CHÁO ẾCH SINGAPORE

Thành phần trong món cháo ếch Singapore tại Vạn Phát gồm có:

• Gạo
• Ếch
• Ớt khô
• Bột bắp
• Tỏi, củ hành, hành lá
• Hắc xì dầu
• Gia vị

Giá trị dinh dưỡng:

Không giống như các loại thực phẩm khác, thịt ếch không chứa cholesterol vì vậy hoàn toàn tốt cho sức khỏe con người. Thịt ếch còn đặc biệt phù hợp với những người ăn kiêng.Ăn ếch thường xuyên giúp giảm các triệu chứng của suy nhược thần kinh, giúp lợi tiểu, hỗ trợ tuần hoàn máu, thanh nhiệt cơ thể, đặc biệt giúp người bệnh có thể phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Gạo được coi là một trong những loại ngũ cốc giúp cung cấp tinh bột, protein và một lượng lớn vitamin B phổ biến nhất đối với người dân Á Đông. Những mầm gạo sạch hình thành từ thiên nhiên được dùng để chế biến thành món cháo ếch thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cho không ít người nao lòng khi thưởng thức món ăn này.