HEO RỪNG HẤP GỪNG

Thành phần trong món Heo rừng hấp gừng tại Vạn Phát gồm có:

• Thịt heo rừng
• Gừng
• Sả
• Ớt
• Hành lá
• Gia vị

Giá trị dinh dưỡng:

Heo rừng chứa rất nhiều protein và chất khoáng là thành phần dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của cơ thể con người. Chính vì vậy, cơ thể cần bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày. Thịt heo rừng nhiều nạc, ít mỡ, lớp da dày nhưng giòn. Heo rừng ăn những thức ăn tự nhiên như rau củ không qua quá trình nuôi công nghiệp nên rất an toàn và giàu dinh dưỡng.

Gừng được xem là thảo mộc tự nhiên chống lại cảm cúm, rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm đau, kháng viêm, chống say tàu xe, chống oxi hóa, ức chế sự phát triển của khối u, phù hợp với mọi lứa tuổi. Không những tốt cho sức khỏe gừng cũng rất tốt cho làn da.